私と料理。
スポンサーリンク

私は意外と料理をする。

私、目次伸行は、料理が好きである。

作るのが好きということを、書いたかどうか覚えていないが、食べるのは当たり前のことで、大好きだし、作るのも好きである。

一人暮らしをしてから、料理をするようになった…。というわけではなくて、もともと、夜食で何かを作ったりということはやっていたので、一人暮らしで、料理を作るようになったのは、その延長線上かな?

偏っているかもしれないが、ドイツ料理ではシュバイネブラーテン、または、ハクセ。ピラフもバターとアメリケーヌソースをつかったりと、我ながら、結構本格的に作っていた方かもしれないね。

スポンサーリンク

ストウブとルクルーゼ

私は、ストウブをおススメする。前にも書いたきがするね。こんなこと。

理由は単純。無水料理ができるからね。

ルクルーゼは非対応だから、無水カレーを作る時などは、ストウブ一択になる。

食器は、クリストフルのエデンと言いたいが、エデンではない。

形から入る料理はむなしい?

よく、形から入るのは良くないと言い放つひとがいるが、大きなお世話である。

あなたにお金があるなら、大いに投資したほうがいいに決まっている。

使わなかったら良いものほど、購入額と手放したときの売値は開くこともあるが、買い手は増える確率がグーンとあがるからである。

つまり、サンクコストとなる確率が減るということにもつながるから、覚えておいた方がいい。

料理の鍋もそうである。例えば、その辺のどうでもいいホーロー鍋を10個買って9万円つかっても、ルクルーゼ3個買って9万円使った場合、どうでもいい鍋を10個売るのは至難の業だが、ルクルーゼの可愛いホーロー鍋なら、多分1つ7000円くらいで売れると見込んでもいい。

趣味にお金の話をもってくるのは悪い癖かもしれないが、自由に生きるならそういう身近なところから、資産というものを学んだ方が、ビジネスの感覚がつかめやすいから、あえて書いている。

料理が上手になるには数をこなす?

数をこなすほうが上手になることはたしかだが、なんでも、正しいフォームというものがあって、それが、料理では重要と言われている。

あなたが右利きなら、1P側のビートマニアのとしや式の指運動したときの立ち方が、包丁がまな板に対して直角になりやすいといわれている。

敢えて分かりにくく書いているが。調べる癖もつけるべきである。

おすすめの記事
私と広告収入。
目次伸行とお金稼ぎ
googleに好かれるブログになれば広告収入は得られる。 私が経営している、他のブログサイトをみて、思ったのだが…。 このテンプレートは執筆...
私と令和の予定。
目次伸行のブログ
令和時代を生き抜こう。 私、目次伸行は令和時代は、自分で何かをやる時代になると考えている。 その証拠に、フリーランスやらが増えているのだが、...
私は自由に生きる。
目次伸行のブログ
わたくし、目次伸行は自由に生きていますが、自由というのは何でしょうか?辞書を引くと、こむずかしいことが書いてありますが、あなたが思う強制 拘...
目次伸行と今。
目次伸行のブログ
今を生きる。 私、目次伸行は、今、生きている。残念な経験も勿論しているが、関係なく、今を一生懸命生きている。 それには、もちろん意味があるか...
目次伸行のブログ
逮捕報道ありでもやり直せる。 私、目次伸行は、何度も話をしているが、逮捕歴あり実名報道あり、そしてその後起訴されず釈放という経歴ありという人...
私と2020年。
目次伸行と生活
2020年はさらなる向上を! 私、目次伸行は2020年の目標として、2019年よりも良い年にすることが目標である。 これは誰もが決めることか...
私は勉強が嫌い?
目次伸行のブログ
私は勉強が嫌いだったし、成績もパッとしなかった。しかし、お金は稼ぐことの勉強は好きである。それはビジネス書籍などが楽しいと思えたからお金を稼...
私と部屋
目次伸行のブログ
梅雨時期はカビに注意 私、目次伸行はスッキリした部屋が好きである。 かつての私の部屋は汚かった。 その時はかなりの不幸に見舞われたのだが、部...