私はラーメンを結構食べに行く。
私、目次伸行はラーメンをよく食べに行くのだが、意外にも、好きなラーメンはオールマイティである。
とんこつラーメン 塩ラーメン 醤油ラーメン 味噌ラーメン 色々な種類がある。
さらに、上記から、細分化されていて、正直、どれがどれだがイマイチわかっていない。
どれが好きか？といわれたら、私は正直悩むのだが、その理由としては、それぞれの良さがあるから決めることが出来ないのだ。
食べたいラーメンがある。
もう二度と食べることが出来ないラーメンは、高校の時、食堂があったのだが、その食堂の中でいつも食べていたラーメンが食べたい。
あの味が懐かしい。スーパーとかで売ってそうなチープな味なのだが、そこから、手間をかけているのか、チープでも深い何かがあるラーメンなのだ。
ベースは醤油味で、まさに、昔のフードコートで数百円で食べることが出来るような味である。
でもあの味ってさ、家ではなぜか食べれない。同じ味になりそうでならない…。だから食べたい。
サッポロ一番の塩が好き。
あの黄色っぽい緑色のようなスープ…。すごく好きな味なんだけど。あれ、何とかならないの？塩ラーメンというジャンルなら、あれが一番好きなんだよね。
同じ人って今まで一人しかいないのだが、意見が一致したとき、大爆笑したのがよく覚えている。
塩ラーメンで一番好きなのはサッポロ一番の塩なんだよね。と相手からカミングアウトされたとき、思わず、え？同じなんだけど！となった。あの頃が懐かしいね。まだドラムマニアがVシリーズしかなかったころ…。
あーあなつかしい。
嫌いなお店もある。
当然、嫌いなお店もある。なんだと思う？
